ジッパー袋に鶏肉を入れる

にんにく、生姜は、すりおろす。

2とヨーグルト、スパイス、塩、ブラックペッパー、レモン汁とすりおろした皮を1に入れてよくもむ

3を1～2時間、冷蔵庫で寝かせる。

200℃程で約20～30分焼く。途中、串で指して中まで煮えているか確認する。

表面がこんがり焼け、ナイフが肉の下まですんなりと切れたら、中まで火が通っているので出来上がりです。