-下準備-
・かつお節は２～３グラムを残しておしょうゆをかけておきます
・しょうゆとみりんを少量ずつ、合わせておきます

・パン粉、白ごま、残しておいたかつお節をバットに入れて、しっかりと混ぜ合わせます

白ごはん１個につき１００グラムでおにぎりを握ります。
中にしょうゆで味をつけたかつお節とピザ用チーズを入れます。

おにぎりの表面に合わせておいた しょうゆ、みりんを刷毛で塗ります。
全面に満遍なく。

合わせておいたパン粉をおにぎりの表面につけます。

熱した油(少量)で全面をこんがり揚げ焼きしたら完成です。