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和風サンドイッチ 鮭とたまご
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和風サンドイッチ 鮭とたまご-レシピのメイン写真

和風サンドイッチ 鮭とたまご

momoyonn
momoyonn @cook_40248899

ふわふわジューシーな和風サンドイッチ
このレシピの生い立ち
焼き鮭を二日連続で食べないといけない自分はサンドイッチが食べたかった

ふわふわジューシーな和風サンドイッチ
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和風サンドイッチ 鮭とたまご

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材料

1人分
  • 卵 1つ
  • 鮭 お好みの量
  • きざみネギ お好みの量
  • しょう油 少々
  • 粉末だし 少々
  • こしょう 少々
  • ○マヨネーズ 一円玉ぐらい
  • ◎マヨネーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    鮭の骨を取ってほぐす
    また、フライパンを熱しておく

  2. 2

    ❶に卵•きざみネギ•粉末だし•こしょう•しょう油•○マヨネーズを入れてかき混ぜる

  3. 3

    熱したフライパンに❷を入れてちゃんと火が通るようにスクランブルエッグを作る

  4. 4

    食パン(今回は5枚切り)を2枚にスライスして◎マヨネーズを塗って❸をはさむ

  5. 5

    トースターでこんがり焼く

コツ・ポイント

お店のようにどろっとではなく全体的に火が通るようにスクランブルエッグは作る!
トースターでカリッと焼く!

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momoyonn
momoyonn @cook_40248899
2014/06/14 06:35に公開
めんどくさがり、気分屋、味にうるさいとにかく簡単に
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このレシピのキーワード

サンドイッチ 鮭 卵

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