X'MASツリーロールcake
HEARTSALON @cook_40061450
トッピングも楽しく取り分けても綺麗なcakeを作りました…★
このレシピの生い立ち
子どもが４人もいる我が家では cakeのトッピングでも好みが違います。いろいろな飾りで見た目も楽しく 取り分けた後も綺麗なcakeを保ってくれるこんなcakeがあれば…という思いで作成★★★案の定 子どもたちにも大好評でした♡
X'MASツリーロールcake
トッピングも楽しく取り分けても綺麗なcakeを作りました…★
このレシピの生い立ち
子どもが４人もいる我が家では cakeのトッピングでも好みが違います。いろいろな飾りで見た目も楽しく 取り分けた後も綺麗なcakeを保ってくれるこんなcakeがあれば…という思いで作成★★★案の定 子どもたちにも大好評でした♡
アプリでひらく作り方
- 1
バターをゆせんにかけて溶かす。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えて軽く混ぜ、ゆせんにかけながらハンドミキサ—で字が書けるようになるまで混ぜる。
- 3
２に薄力粉をふるいながら入れて混ぜる。
- 4
最後に溶かしバターを加えて混ぜ、鉄板に流し入れて１７０℃のオーブンで約２０分焼く。
- 5
焼き上がり後は濡れ布巾で覆い粗熱を取る。
- 6
生クリームにさとう、バニラエッセンスを加えてホイップする。生地に生クリームを塗りロール状に巻く。
- 7
ミニロールケーキを冷蔵庫で約２時間程寝かせてからカットする。
-
- 8
カットしたcakeをツリー型に並べて、フルーツ＆生クリームを飾り…完成★
コツ・ポイント
２のゆせんにかけてハンドミキサーで混ぜるとき
頑張ってくださいね★★★ベーキングパウダーも使わず ふっくら仕上げるのにはこの工程が最も重要になりますので…★★★
つくれぽ
各種SCHOOLを主催している 代表MIHOです。教室で開催したレシピなど簡単・オシャレなコーディネートから 美味しくて誰でもできる簡単なレシピをお知らせしちゃいます★是非作ってみてくださいね★
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