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ルクルーゼ.たこ焼きの具でピラフ
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ルクルーゼ.たこ焼きの具でピラフ-レシピのメイン写真

ルクルーゼ.たこ焼きの具でピラフ

☆ちこやま
☆ちこやま @cook_40075908

たこ焼きを作った時の残った具で作ってみました。ちょっと濃いめの味です。濃いめがイヤならコンソメは1個でいいかも。

このレシピの生い立ち
2014のクリスマスイブは、お昼に娘のお友達を呼んでたこ焼きパーティ☆
たこ焼きの残った具で何かできないかと思い、ルクルーゼでピラフを作ってみました。

たこ焼きを作った時の残った具で作ってみました。ちょっと濃いめの味です。濃いめがイヤならコンソメは1個でいいかも。

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2014のクリスマスイブは、お昼に娘のお友達を呼んでたこ焼きパーティ☆
たこ焼きの残った具で何かできないかと思い、ルクルーゼでピラフを作ってみました。

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ルクルーゼ.たこ焼きの具でピラフ

☆ちこやま
☆ちこやま @cook_40075908

たこ焼きを作った時の残った具で作ってみました。ちょっと濃いめの味です。濃いめがイヤならコンソメは1個でいいかも。

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たこ焼きの残った具で何かできないかと思い、ルクルーゼでピラフを作ってみました。

たこ焼きを作った時の残った具で作ってみました。ちょっと濃いめの味です。濃いめがイヤならコンソメは1個でいいかも。

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材料

ルクルーゼ ココット・ロンド 20センチ
  • お米 2合
  • 玉ねぎ 半個
  • タコ 足1本ぐらい
  • ウインナー 4本ぐらい
  • コーン 大さじ2杯ぐらい
  • シーチキン 大さじ1ぐらい
  • 固形コンソメ 2個
  • 熱湯 100cc
  • 水 300cc
  • クレイジーソルト 3振り
  • バター 大さじ2
  • 日本酒(料理酒、白ワインでも) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米をといで、ザルにあげておく

  2. 2

    コンソメを熱湯で溶かす

  3. 3

    玉ねぎをみじん切り

  4. 4

    タコ、ウインナーを適当な大きさに切る

  5. 5

    バターを鍋に入れて火をつけ(中火)鍋が温まってバターが溶けたら玉ねぎを炒める

  6. 6

    玉ねぎが透き通ってきたら、タコとウインナーと酒を入れサッと炒める

  7. 7

    お米を入れて炒めて、お米が透き通ってきたらコーンとシーチキン、クレイジーソルトを入れ混ぜる

  8. 8

    コンソメを熱湯で溶いたものと、水を入れる

  9. 9

    フタをして強火にし、沸騰したら弱火にして、10分炊く

  10. 10

    コンロからおろして、20分蒸らす

コツ・ポイント

特にありません!具は何でもいいと思います!
シーチキンを入れる事で、味に深みが出るのかもしれません。

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☆ちこやま
☆ちこやま @cook_40075908
2015/01/02 16:37に公開

このレシピのキーワード

ピラフ たこ焼き ツナ コーン ソーセージ たこ バター 日本酒 酒 玉ねぎ 米

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