ルクルーゼ.たこ焼きの具でピラフ

☆ちこやま @cook_40075908
たこ焼きを作った時の残った具で作ってみました。ちょっと濃いめの味です。濃いめがイヤならコンソメは1個でいいかも。
このレシピの生い立ち
2014のクリスマスイブは、お昼に娘のお友達を呼んでたこ焼きパーティ☆
たこ焼きの残った具で何かできないかと思い、ルクルーゼでピラフを作ってみました。
ルクルーゼ.たこ焼きの具でピラフ
たこ焼きを作った時の残った具で作ってみました。ちょっと濃いめの味です。濃いめがイヤならコンソメは1個でいいかも。
このレシピの生い立ち
2014のクリスマスイブは、お昼に娘のお友達を呼んでたこ焼きパーティ☆
たこ焼きの残った具で何かできないかと思い、ルクルーゼでピラフを作ってみました。
作り方
- 1
お米をといで、ザルにあげておく
- 2
コンソメを熱湯で溶かす
- 3
玉ねぎをみじん切り
- 4
タコ、ウインナーを適当な大きさに切る
- 5
バターを鍋に入れて火をつけ(中火)鍋が温まってバターが溶けたら玉ねぎを炒める
- 6
玉ねぎが透き通ってきたら、タコとウインナーと酒を入れサッと炒める
- 7
お米を入れて炒めて、お米が透き通ってきたらコーンとシーチキン、クレイジーソルトを入れ混ぜる
- 8
コンソメを熱湯で溶いたものと、水を入れる
- 9
フタをして強火にし、沸騰したら弱火にして、10分炊く
- 10
コンロからおろして、20分蒸らす
コツ・ポイント
特にありません!具は何でもいいと思います!
シーチキンを入れる事で、味に深みが出るのかもしれません。
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