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赤鼻のトナカイクッキー、デコの仕方
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赤鼻のトナカイクッキー、デコの仕方-レシピのメイン写真

赤鼻のトナカイクッキー、デコの仕方

くーちゃん
くーちゃん @cook_40015211

もうすぐクリスマスなので赤鼻のトナカイの作り方を紹介します。
このレシピの生い立ち
トナカイのクッキーを作りたかったのですがそれ用の型がなかったので、ジンジャーブレッドマンの型を利用しました。 アイシングよりもチョコレートのクッキーが食べたかったので、カラボーチョコレートを溶かして作りました。

もうすぐクリスマスなので赤鼻のトナカイの作り方を紹介します。
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トナカイのクッキーを作りたかったのですがそれ用の型がなかったので、ジンジャーブレッドマンの型を利用しました。 アイシングよりもチョコレートのクッキーが食べたかったので、カラボーチョコレートを溶かして作りました。

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赤鼻のトナカイクッキー、デコの仕方

くーちゃん
くーちゃん @cook_40015211

もうすぐクリスマスなので赤鼻のトナカイの作り方を紹介します。
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トナカイのクッキーを作りたかったのですがそれ用の型がなかったので、ジンジャーブレッドマンの型を利用しました。 アイシングよりもチョコレートのクッキーが食べたかったので、カラボーチョコレートを溶かして作りました。

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材料

  • ジンジャーブレッドの生地かシュガークッキーの生地 適宜
  • ミルクチョコレート 適宜
  • ダークチョコレート 適宜
  • ロイヤルアイシング(赤く染めたもの) 適宜
  • ロイヤルアイシングレシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2443518
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作り方

  1. 1

    クッキーの生地は4㎜位の厚さに伸ばしてからジンジャーマンの型で型抜きをして焼成。

    • 赤鼻のトナカイクッキー、デコの仕方作り方1写真
  2. 2

    ダークチョコレートとミルクチョコレートをそれぞれ器に入れて溶かす。

    • 赤鼻のトナカイクッキー、デコの仕方作り方2写真
  3. 3

    それぞれのチョコレートを絞り袋(または保存袋)に入れる。先をちょっとだけカットする。

  4. 4

    ミルクチョコレートを絞り出して顔を作る。(絞り袋がなければスプーンですくってのせてもよい。

    • 赤鼻のトナカイクッキー、デコの仕方作り方4写真
  5. 5

    ミルクチョコレートが大体乾いてきたらダークチョコレートで耳の部分を描く。先のほうを爪楊枝で引っ張って細くする。

  6. 6

    ダークチョコレートを絞り出して角を描く。 目、口も描く。

  7. 7

    赤いロイヤルアイシングで鼻を絞り出す。

    • 赤鼻のトナカイクッキー、デコの仕方作り方7写真

コツ・ポイント

赤い鼻を作るのが面倒ならマーブルチョコレートなど市販のチョコレートを代用してください。

ロイヤルアイシングを茶色く染めて、同様の方法でトナカイを作ることもできます。 

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くーちゃん
くーちゃん @cook_40015211
2014/12/16 14:37に公開
アメリカ在住でしたが、夫の転勤に伴い只今日本で生活しています。 → 再びアメリカでの生活が始まりました。(2012年11月改)引越しの箱の中からレシピのファイルが見つからずに困っています。。。。 新しくまたレシピを作ってアップしていこうと思っています。
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このレシピのキーワード

クッキー ダークチョコレート チョコレート

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