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美味しすぎるミートソース!(大人味)
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美味しすぎるミートソース!(大人味)-レシピのメイン写真

美味しすぎるミートソース!(大人味)

RMKママ
RMKママ @cook_40169162

簡単手軽にできる美味しいミートソースです!赤ワインを水にすると子供も大人にも美味しいです!
このレシピの生い立ち
美味しいミートソースが食べたいなぁと試行錯誤してここに辿りつきました!少し大人味でもベーコンを入れると子供も食べます!

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美味しすぎるミートソース!(大人味)

RMKママ
RMKママ @cook_40169162

簡単手軽にできる美味しいミートソースです!赤ワインを水にすると子供も大人にも美味しいです!
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材料

3人分
  • 合い挽き肉 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 一片
  • ベーコンスライス(あれば) 4-5枚(好みで)
  • トマト缶(パックがベター) 1箱
  • ブイヨン 1-2(ベーコンで調整)
  • ローレル 4-5枚
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ3
  • 赤ワイン(なければ水) 200cc
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作り方

  1. 1

    にんにくを刻んでオリーブオイル(材料外)で炒める。すぐに玉ねぎみじん切りも一緒に炒める。

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたらお肉とベーコン(あれば)を全部入れて炒めます。

    • 美味しすぎるミートソース!(大人味)作り方2写真
  3. 3

    お肉の色が変わってきたら、赤ワイン(もしくは水)を入れます。ローレルとブイヨンもいれてください。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、トマト缶(パック)をいれます。なじませて、ウスターソースとトマトケチャップを入れます。

    • 美味しすぎるミートソース!(大人味)作り方4写真
  5. 5

    あとは15分程度煮込んで出来上がり!

  6. 6

    ミートソースが余ったら冷凍で翌日や翌々日のお昼に食べてます!

コツ・ポイント

ベーコンがない時はブイヨンを2個入れます。
ワインがなくてもお水で代用OK.お水のときは150ccくらいで大丈夫です。

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RMKママ
RMKママ @cook_40169162
2014/12/16 14:37に公開
まだまだ初心者ですがこれからどんどんUpしていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 ベーコン にんにく 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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