美味しすぎるミートソース!(大人味)

RMKママ @cook_40169162
簡単手軽にできる美味しいミートソースです!赤ワインを水にすると子供も大人にも美味しいです!
このレシピの生い立ち
美味しいミートソースが食べたいなぁと試行錯誤してここに辿りつきました!少し大人味でもベーコンを入れると子供も食べます!
美味しすぎるミートソース!(大人味)
簡単手軽にできる美味しいミートソースです!赤ワインを水にすると子供も大人にも美味しいです!
このレシピの生い立ち
美味しいミートソースが食べたいなぁと試行錯誤してここに辿りつきました!少し大人味でもベーコンを入れると子供も食べます!
作り方
- 1
にんにくを刻んでオリーブオイル(材料外)で炒める。すぐに玉ねぎみじん切りも一緒に炒める。
- 2
にんにくの香りがしてきたらお肉とベーコン(あれば)を全部入れて炒めます。
- 3
お肉の色が変わってきたら、赤ワイン(もしくは水)を入れます。ローレルとブイヨンもいれてください。
- 4
お肉に火が通ったら、トマト缶(パック)をいれます。なじませて、ウスターソースとトマトケチャップを入れます。
- 5
あとは15分程度煮込んで出来上がり!
- 6
ミートソースが余ったら冷凍で翌日や翌々日のお昼に食べてます!
コツ・ポイント
ベーコンがない時はブイヨンを2個入れます。
ワインがなくてもお水で代用OK.お水のときは150ccくらいで大丈夫です。
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