【離乳食初期】魚と白菜のさつまミルク煮
mogcook @cook_40070282
クリーミーで甘くて美味しい離乳食レシピです。
ここで使用している魚は【とびうお（白身魚）】です。
このレシピの生い立ち
美味しくて栄養のあるお魚を、赤ちゃんにも食べてもらいたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
- 2
さつまいもは茹でるか蒸してマッシュ状にします。
※mogcookのさつまいもペーストで代用可能です。 - 3
白菜は柔らかく茹でるか蒸して細かく刻みます。
- 4
小鍋に粉ミルク、さつまいも、魚、白菜を加えて中火で煮込み、火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜は内側から栄養が抜けるため、内側から外側に向かって食べる事をお勧めします。
新鮮な白菜の中心部はグルタミン酸（疲労回復成分）が外側の葉に比べて14倍も含まれています。
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お野菜を中心に食べやすいポタージュに。すべての材料を混ぜるだけなので、さくっと。お出かけから帰ってきてすぐのごはんに。
★みゅ〜★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20353664
