砂糖不使用ビーガンホワイトチョコレート

ヘルシエストスイーツ
ヘルシエストスイーツ @cook_40138961

ビーガン、ナッツアレルギー、ダイエット中の方！グルテン&卵&砂糖&乳製品&小麦粉完全不使用のマクロビスイーツ作ってます
このレシピの生い立ち
ビーガン、ナッツアレルギー、糖尿病患者、お子さま、ハラール、パレオ、どんな方でも安心して食べられるスイーツを作りたくて作りました。（他のレシピも全て同様です）
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http://ameblo.jp/omoiyarinet/

砂糖不使用ビーガンホワイトチョコレート

veganまゆころ's cooksnap of when they made 砂糖不使用ビーガンホワイトチョコレート.
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材料

12個分
  1. ローカカオバター ２４０ｇ
  2. ラカントS 1/2カップ
  3. バニラプロテインパウダー（砂糖なし） 1/4カップ
  4. バニラエクストラクト 小さじ２
  5. 塩 小さじ1/4
  6. バニラリキッドステビア(なければメープルシロップとバニラエクスラクトを混ぜる） 小さじ1&1/2
  7. ドライクランベリー、ナッツ類 お好みで

作り方

  1. 1

    弱火の火で鍋にカカオバターをかけ、ゆっくり完全に溶かす

  2. 2

    火から降ろし、泡だて器でよく混ぜる

  3. 3

    15分冷まし、ブレンダーにかける

  4. 4

    残り全ての材料をブレンダーに入れれスムーズになるまで混ぜる

  5. 5

    お好みでドライクランベリーやナッツを混ぜる

  6. 6

    型に流し込み固まるまで冷やす

コツ・ポイント

海外では「Lean Body For Her」というプロテインを使用しています。プロテインはバニラ味の砂糖や人口甘味料（アルパルテームなど）は入っていないものを選んでください。
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シンガポール在住　http://ameblo.jp/omoiyarinet/ ←世界中の最新健康・ダイエット・レシピニュースを日本語訳して発信しています。低糖質を基礎にし、ロースイーツ、ビーガン、パレオ、グルテンフリー、砂糖&人工甘味料不使用、糖尿病の方でも安心して食べられるスイーツを作っています。日本でも入手可能な材料に置き換えながらレシピを考案しています！
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