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大根のキンピラ
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大根のキンピラ

ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376

シンプルだけど美味しい、母の味
このレシピの生い立ち
これでご飯3杯はいけるダイエット強敵レシピです。

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大根のキンピラ

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材料

  • 大根 500g
  • 砂糖 大さじ3位
  • 醤油 大さじ3位
  • サラダ油 大さじ1
  • だしの素 少量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて大きめの乱切り

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、大根を炒める。

  3. 3

    透き通ってきたら砂糖を入れ、照りが出てきたらだしの素と醤油を加え、絡める。

  4. 4

    蓋をして大根に火が通るまで煮る。

  5. 5

    大根から水分がでるので味をみて砂糖と醤油を加える

コツ・ポイント

醤油を入れた後の大根からの水分が半端ないのでびっくりしないでね(^_^;

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ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376
2014/12/24 03:30に公開
お料理大好きです!ストレス解消にお菓子やパンを焼きます。しかも夜中に(>_<)それを会社に持って行ってみんなに食べてもらうのが楽しみです。得意なのはパウンドケーキ、ワッフル等々…手の込んだ様なお料理を手抜きで作るのが私流迷った時はクックパッドのレシピで助けてもらってます。お菓子を焼く匂いって最高のアロマテラピーだと思いませんか?みんなの美味しい顔でストレスレスです。
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きんぴら 大根

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