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ナスとブロッコリーのチーズ焼き
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ナスとブロッコリーのチーズ焼き-レシピのメイン写真

ナスとブロッコリーのチーズ焼き

ナナhome
ナナhome @cook_40076639

ナスがじゅわ〜♡チーズがとろ〜♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとナスが余ってたので。

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ナスとブロッコリーのチーズ焼き

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材料

2人分
  • ナス 大きめ1本
  • ブロッコリー 1/2房
  • 市販トマトソース 大さじ3
  • とろけるチーズ 2枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ナスはアク抜きして輪切りに。ブロッコリーは下ゆでします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、水気を切ったナスを焼きます。

    • ナスとブロッコリーのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーとトマトソースを入れて、塩コショウで味を整える。チーズを乗せるので少し薄めでOK

    • ナスとブロッコリーのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に移し、チーズをちぎって乗せます。トースターで焼いて、チーズが溶けたら完成!

    • ナスとブロッコリーのチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ナスを焼く時に塩を振ると早く火が通り、時短になります。

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ナナhome
ナナhome @cook_40076639
2014/12/22 13:57に公開

このレシピのキーワード

なす トマト ブロッコリー チーズ

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