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離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ
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離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ-レシピのメイン写真

離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ

mck1981
mck1981 @cook_40100343

何にでもアレンジ出来るササミの下ごしらえ☆味付けしていないので、なんにでも使えますよ☆
このレシピの生い立ち
８ヶ月になった息子に、そろそろササミの食感を覚えて貰おうと思ったので。

何にでもアレンジ出来るササミの下ごしらえ☆味付けしていないので、なんにでも使えますよ☆
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８ヶ月になった息子に、そろそろササミの食感を覚えて貰おうと思ったので。

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離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ

mck1981
mck1981 @cook_40100343

何にでもアレンジ出来るササミの下ごしらえ☆味付けしていないので、なんにでも使えますよ☆
このレシピの生い立ち
８ヶ月になった息子に、そろそろササミの食感を覚えて貰おうと思ったので。

何にでもアレンジ出来るササミの下ごしらえ☆味付けしていないので、なんにでも使えますよ☆
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材料

  • 鶏ササミ 2本
  • タマネギ 小1玉
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    みじん切りにしたタマネギ、筋と薄皮を取ったササミを茹でる。

    • 離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ作り方1写真
  2. 2

    ササミに火が通ったら、一旦、火を止め、ササミを皿に取る。

    • 離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ作り方2写真
  3. 3

    ササミをすり鉢でほぐす。

    • 離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ作り方3写真
  4. 4

    ほぐしたササミを鍋に戻し、全体を混ぜ、タマネギと合わせる。

    • 離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ作り方4写真
  5. 5

    一煮立ちしたら、出来上がり☆

    • 離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ作り方5写真
  6. 6

    後は、製氷皿に入れて、粗熱をとり、冷凍する。

    • 離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ作り方6写真
  7. 7

    固まったらフリーザーバックに入れておけば、使うとき便利☆

    • 離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ作り方7写真

コツ・ポイント

切って、茹でて、ほぐすだけ☆ほぐすときは、すり鉢を使うと簡単にほぐれますよ☆

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mck1981
mck1981 @cook_40100343
2014/06/13 01:48に公開
保育園生の男の子が二人、年子ママです☆育児の合間に、ちゃっちゃと作れるご飯を毎日考えてます♪我が家は離乳食は卒業しましたが、皆さんの参考になればと掲載してます♪
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このレシピのキーワード

ささみ 玉ねぎ

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