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コンソメ風味♡ホットプレートでパエリヤ
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コンソメ風味♡ホットプレートでパエリヤ-レシピのメイン写真

コンソメ風味♡ホットプレートでパエリヤ

ちゃんペン
ちゃんペン @cook_40291041

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材料

大人４人分
  • ボイルエビ 15本
  • あらびきウインナー ５〜６本
  • 赤黄パプリカ 各１個
  • ブロッコリー 適量
  • ムール貝(今回は安いパーム貝) １０個
  • トマト(固め) １個
  • 米 ３合
  • ブイヨンスープ 600cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ⑴オリーブオイルをひいたホットプレートに、みじん切りにしたニンニクを炒める

  2. 2

    ⑵ウインナーを炒める

  3. 3

    ⑶洗わない米を透明になるまで炒める

  4. 4

    切った具材を自分の好みで盛り付ける

  5. 5

    ブイヨンスープを入れて250度設定で１５分蒸す

  6. 6

    おこげのいいにおいがしてくるので、あとは１６０度設定で５分ぐらい蒸し上げる

コツ・ポイント

ブイヨンスープがなければコンソメで大丈夫です♡

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ちゃんペン
ちゃんペン @cook_40291041
2014/12/24 09:01に公開

このレシピのキーワード

パエリア ホットプレート エビ トマト ブロッコリー ソーセージ ムール貝 米

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