無塩料理☆チゲ風簡単!胡麻坦々スープ

Name: 無塩料理☆チゲ風簡単!胡麻坦々スープ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎練り胡麻 ２０ｇ; ◎にんにく(すりおろし) １０ｇ; ◎生姜(すりおろし) １０ｇ; ◎一味 ３ｇ; ◎青海苔 １ｇ; ◎甜菜糖 ２ｇ; ◎黒酢 １０ｇ; ◎水(ベジブロス) ５８０ｃｃ; ☆茄子 １/２本; ☆玉ねぎ １/２個; ☆青梗菜 １束; △乾燥わかめ ３ｇ; △きくらげ ５ｇ

マクロゲルソン @cook_40055669

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆

無塩料理☆チゲ風簡単!胡麻坦々スープ

マクロゲルソン @cook_40055669

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材料

３人分

◎練り胡麻２０ｇ
◎にんにく(すりおろし) １０ｇ
◎生姜(すりおろし) １０ｇ
◎一味３ｇ
◎青海苔１ｇ
◎甜菜糖２ｇ
◎黒酢１０ｇ
◎水(ベジブロス) ５８０ｃｃ
☆茄子１/２本
☆玉ねぎ１/２個
☆青梗菜１束
△乾燥わかめ３ｇ
△きくらげ５ｇ

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作り方

1

◎を全て混ぜ火にかける。
2

☆を一口大に切り①に入れ
柔らかくなったら☆を入れる。

コツ・ポイント

混ぜるだけの超簡単スープです☆
とろろ昆布をトッピングしても
美味しかったですよ～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
具材にじゃがいももオススメです☆

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つくれぽ

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マクロゲルソン @cook_40055669

2014/12/18 12:05に公開

食の力で病に戦うためにゲルソン療法という食事を実践しています☆ゲルソン療法は塩分を排除した食事ですしかし検索しても書籍を買っても無塩レシピは出てきませんだから私が玄米菜食無塩料理を紹介していくのですゲルソンをしたくても出来ない人がいるはずそんな方の手助けになる事を願って…減塩料理をお探しの方も是非ご参考に♪無塩料理ブログhttp://ameblo.jp/marumarunanako

このレシピのキーワード

チゲ坦々スープなすワカメキクラゲチンゲンサイにんにくねりごま玉ねぎベジしょうが

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