オレンジピール入りチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

オレンジピール入りチョコチップクッキー

HungryAmy
HungryAmy @cook_40196442

歯応えのある優しい甘みのクッキー!
このレシピの生い立ち
友人の手土産が美味しかったので作り方をメモりました。

オレンジピール入りチョコチップクッキー

歯応えのある優しい甘みのクッキー!
このレシピの生い立ち
友人の手土産が美味しかったので作り方をメモりました。

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材料

  1. 薄力粉 70g
  2. 純ココア 10g
  3. アーモンドプードル 20g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/3
  5. ★塩 少々
  6. 菜種油 大さじ2強
  7. チョコチップ 大さじ1〜2
  8. オレンジピール(マーマレード 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★を混ぜる。油入れ、切るように混ぜ、満遍なく油を行き渡らせたらチョコチップとオレンジピールを入れる。

  2. 2

    スプーンを使いながら形を整え
    オーブンシート引いた天板で170度25〜30分焼く。

コツ・ポイント

ちゃんと甘くしたければ砂糖少々加える。

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