じゃがいもしらすご飯
もん★ @cook_40138631
じゃがいもがホクホクして、とっても簡単、安くできる炊き込みご飯です♡
このレシピの生い立ち
結婚したとき、旦那さんから『じゃがいもご飯』を炊いてくれ！と言われたのですが、初めて聞いたので、お義母さんに教えてもらいましました。
じゃがいもしらすご飯
じゃがいもがホクホクして、とっても簡単、安くできる炊き込みご飯です♡
このレシピの生い立ち
結婚したとき、旦那さんから『じゃがいもご飯』を炊いてくれ！と言われたのですが、初めて聞いたので、お義母さんに教えてもらいましました。
作り方
- 1
じゃがいもを1センチ角に切っておきます。
- 2
といだ米に調味料を全て入れ、米に見合った水を入れます。
調味料がまんべんなく混ざるよう箸で混ぜる。 - 3
切ったじゃがいも、しらす、油揚げを入れます。
- 4
炊くだけ簡単出来上がり！
コツ・ポイント
じゃがいもが水分を吸うので、水は若干、本当にほんの少し増やしたほうがご飯が次の日になってもカピカピになりません。
私はじゃがいもが大好きなので、多めにいれます♡
しらすは小さくて安いクズので十分美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20354876
