簡単☆ミンチでピラフ
合挽きミンチの旨味が美味しい☆
ササッと炒めて簡単です!
このレシピの生い立ち
残った合挽きミンチと、
ご飯で美味しいピラフを作りたくて☆
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残った合挽きミンチと、
ご飯で美味しいピラフを作りたくて☆
ピーマン・玉ねぎ・にんじんをみじん切りに。
中火で合挽きミンチを炒め、色が変わったら
①の野菜を入れる。
◎塩コショウ・カレー粉・コンソメ顆粒で下味。
②にご飯をいれ、まんべんなく炒め、
醤油で味を整える。
目玉焼きをのせて出来上がり☆
お好みでソースをかけても美味しいです。
調味料はご飯を入れる前に入れて炒めると均等に味付けしやすいです◎
醤油でお好みの味に調整して下さい。
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