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お母さんのドライカレー:D
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お母さんのドライカレー:D-レシピのメイン写真

お母さんのドライカレー:D

まゆ◎
まゆ◎ @cook_40123178

お母さんからドライカレーを学びました^ ^
今日の夜ご飯は、ドライカレーとタコのカルパッチョです^ ^
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お母さんから学びました^ ^

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 3個
  • にんにく、生姜 一欠片
  • 香辛料(カルダモン、コリアンダー、クミン) 適当
  • カレー粉 大さじ2
  • 塩胡椒 適当
  • コンソメ 2個
  • ケチャップ、ソース 大さじ1
  • (仕上げの)バター 10gくらい
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作り方

  1. 1

    全てみじん切りにしておく

  2. 2

    鍋に油を少しひき、にんにくと生姜をいためる

  3. 3

    次に、玉ねぎ。ひき肉。人参。ピーマン。

    • お母さんのドライカレー:D作り方3写真
  4. 4

    香辛料を入れる

    • お母さんのドライカレー:D作り方4写真
  5. 5

    カレー粉を入れる

    • お母さんのドライカレー:D作り方5写真
  6. 6

    ソースとケチャップを入れる

    • お母さんのドライカレー:D作り方6写真
  7. 7

    はい(*^^*)味を整えて、水分を飛ばす

    • お母さんのドライカレー:D作り方7写真
  8. 8

    大分水分が飛んだら、バターを入れる

  9. 9

    完成(*^^*)
    今日の夜ご飯は、ドライカレーとタコのカルパッチョです^ ^

    • お母さんのドライカレー:D作り方9写真
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まゆ◎
まゆ◎ @cook_40123178
2014/12/23 10:33に公開
抹茶が大好きです♡
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン 豚ひき肉 にんにく スパイス バター カルダモン カレー粉 クミン コリアンダー 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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