✜余った素麺deピザ風お好み焼き✜
rie-tin @r8686
リメイク❣ 茹でて余った素麺が…ピザ風のお好み焼き？オムレツ？お焼き？に変身^^♪フライパンで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
素麺が余ってて… 普通のお好み焼き風にしようと思ってましたが、キャベツが無くて、玉葱だけ… だったらピザ風がイイかもと思い作りました^^♪
✜余った素麺deピザ風お好み焼き✜
リメイク❣ 茹でて余った素麺が…ピザ風のお好み焼き？オムレツ？お焼き？に変身^^♪フライパンで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
素麺が余ってて… 普通のお好み焼き風にしようと思ってましたが、キャベツが無くて、玉葱だけ… だったらピザ風がイイかもと思い作りました^^♪
作り方
- 1
素麺は6㎝程になるよう適当に切る♪
玉葱は薄めにスライス♪
ソーセージは輪切り切りに♪
ピーマンは薄めの輪切りにする♪ -
- 2
[1]のピーマン以外の材料をボウルに入れて、★卵とハーブソルトも加え、よく混ぜる♪
-
- 3
フライパンに油を温め、[2]を全量入れ、押して平らに伸ばして焼く♪(蓋をしないで中弱火で)
焼き色が付いたら裏返し→ -
- 4
上に、ケチャップを塗り伸ばし→ピザチーズを乗せ→ピーマンも乗せる♪
蓋をして、蒸し焼きにする♪(中火) -
- 5
裏面が焼けて、チーズが溶けたら→
蓋を取り、強火にして(数秒で良いので)水分を飛ばす♪ -
- 6
器に盛りつけて、お好みで黒胡椒を振って…
熱々をどうぞ^^♪ -
コツ・ポイント
素麺は、茹でた時、良く洗ってぬめりを除いておいて下さい♪ 翌日からの、水分を含んで伸びた感じのが良いです♪
ピザソースを使えば、更に美味しく出来るかも!?です^^♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384853
