CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
翌日もしっとり！ココアカップケーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
翌日もしっとり！ココアカップケーキ-レシピのメイン写真

翌日もしっとり！ココアカップケーキ

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

マフィンって冷めると固くなる気が。そうならないように分量を工夫してみました。お酒と牛乳を入れるとしっとりします！
このレシピの生い立ち
バターが大量に余っていたので。

マフィンって冷めると固くなる気が。そうならないように分量を工夫してみました。お酒と牛乳を入れるとしっとりします！
このレシピの生い立ち
バターが大量に余っていたので。

もっと読む

翌日もしっとり！ココアカップケーキ

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

マフィンって冷めると固くなる気が。そうならないように分量を工夫してみました。お酒と牛乳を入れるとしっとりします！
このレシピの生い立ち
バターが大量に余っていたので。

マフィンって冷めると固くなる気が。そうならないように分量を工夫してみました。お酒と牛乳を入れるとしっとりします！
このレシピの生い立ち
バターが大量に余っていたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

カップ4個分
  • 薄力粉 80g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 無塩バター 60g
  • 卵 (L玉) 1.5個
  • グラニュー糖 80g
  • 牛乳 40g
  • ラム酒 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせます

  2. 2

    無塩バターを湯煎で柔らかくし、クリーム状になるまで泡立器で混ぜます

    ※柔らかくし過ぎないように直ぐ湯煎から外して下さい

  3. 3

    2にグラニュー糖を加えて、ツヤが出るまで混ぜます。

    • 翌日もしっとり！ココアカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵を少しずつ加えて混ぜます

    • 翌日もしっとり！ココアカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    4にラム酒と牛乳を加えて混ぜます

    • 翌日もしっとり！ココアカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    1を5にふるい入れ、ゴムベラで練らないように、さっくりとツヤが出るまで混ぜます！

    • 翌日もしっとり！ココアカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    6を型に入れて180度に余熱したオーブンで30分程度焼きます

    • 翌日もしっとり！ココアカップケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

粉を入れた後は、ゴムベラで練らないように混ぜます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
2014/06/08 23:06に公開
2013/12から参加しています！2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました！お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
もっと読む

このレシピのキーワード

ケーキ ココア 牛乳 薄力粉 卵 ラム酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うち☆揚げ浸し・焼き浸し・煮浸しに玉葱❤️
  2. 絹揚げの卵とじ丼
  3. レンジで完結💗火を使わないお手軽温奴
  4. アボカドトマトのオニオンサラダ
  5. 🇵🇹のスペイン料理「割り卵」
  1. cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼
  2. やみつきおつまみきゅうり♡にんにく醤油
  3. ひじきと枝豆のつくね☆
  4. ☆梅ぇ～!!!＆じゃこの炊き込み御飯☆
  5. きのこのソテーとレタスのサラダ
  6. Loaded Baked Potato Salad
  7. Bri's White Cheddar Mac
  8. Lemon Limeaide Cooler
  9. Spicy Fried Chicken
  10. The Hopping-Mad Grilled Chicken Sandwich
  1. 屋根の上スヌーピー②キャラ弁・遠足
  2. タコのマリネ
  3. ご飯焼き
  4. オムライス＆ロコモコランチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20355144
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close