じゃがいも＆ベーコンのハリハリサラダ
あいわい。さん @cook_40054772
じゃがいもがハリハリと♪
ベーコンはカリカリと♪
食感を楽しめるサラダです♪
「いろいろサラダ」レシピ 新作賞です☆
このレシピの生い立ち
我が家では定番のサラダです。
じゃがいも＆ベーコンのハリハリサラダ
じゃがいもがハリハリと♪
ベーコンはカリカリと♪
食感を楽しめるサラダです♪
「いろいろサラダ」レシピ 新作賞です☆
このレシピの生い立ち
我が家では定番のサラダです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむきスライサーでスライスして軽く水に漬け水分を切っておく。
- 2
水菜は適当な大きさに切り、ベーコンは1cm幅に切りフライパンでカリカリに炒めておく。
- 3
揚げ油を熱し（１）の水分を十分に拭き取り高温で揚げる。
- 4
器に水菜とベーコンを敷き、油を切った（３）とブラックペパーをトッピングして完成です。お好みのドレッシングでどうぞ♪
- 5
新作レシピコンテスト♪
「いろいろサラダ」レシピ
新作賞に選んで頂きました☆
コツ・ポイント
じゃがいもは高温で少量ずつ揚げるとカラリと揚がります。
＊揚げ油には十分に注意を＊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20355168
