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イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース
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イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース

muga
muga @cook_40088288

バター・生クリーム不使用。
超簡単すぎるイタリア
マンマのレシピ♪
このレシピの生い立ち
ピザのホワイトソースを簡単に作る為に教えてもらいました！
翌日余ったソースをコンソメで伸ばしてクリームシチューに。
卵黄とバニラエッセンス加えたら、カスタードに。
クリームコロッケにも固くて使いやすい♪
強力粉がポイントq(^-^q)

バター・生クリーム不使用。
超簡単すぎるイタリア
マンマのレシピ♪
このレシピの生い立ち
ピザのホワイトソースを簡単に作る為に教えてもらいました！
翌日余ったソースをコンソメで伸ばしてクリームシチューに。
卵黄とバニラエッセンス加えたら、カスタードに。
クリームコロッケにも固くて使いやすい♪
強力粉がポイントq(^-^q)

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イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース

muga
muga @cook_40088288

バター・生クリーム不使用。
超簡単すぎるイタリア
マンマのレシピ♪
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ピザのホワイトソースを簡単に作る為に教えてもらいました！
翌日余ったソースをコンソメで伸ばしてクリームシチューに。
卵黄とバニラエッセンス加えたら、カスタードに。
クリームコロッケにも固くて使いやすい♪
強力粉がポイントq(^-^q)

バター・生クリーム不使用。
超簡単すぎるイタリア
マンマのレシピ♪
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ピザのホワイトソースを簡単に作る為に教えてもらいました！
翌日余ったソースをコンソメで伸ばしてクリームシチューに。
卵黄とバニラエッセンス加えたら、カスタードに。
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材料

  • 塩 少々
  • オリーブオイル くるっと
  • 強力粉 40㌘
  • 牛乳 500㍉
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作り方

  1. 1

    牛乳をレンジでも、鍋でもいいので温める

    • イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    強力粉が、粘りが出ていいんですって

    • イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    鍋に粉を入れて、オリーブオイルこれくらい

    • イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    弱火にかけながらグルグルグル～

    • イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    粉っぽさなくなった

    • イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース作り方5写真
  6. 6

    塩少々加え～

    • イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース作り方6写真
  7. 7

    温まった牛乳を少しづつ加えながら
    グルグルグル～

    • イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース作り方7写真
  8. 8

    お～プリンプリンになってきた～

    • イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース作り方8写真
  9. 9

    う～ん
    もったり♪
    完成

    • イタリアンシェフの超簡単ホワイトソース作り方9写真

コツ・ポイント

クルクルしまくって、好みの固さまで火にかけたら出来上がり♪
ヘルシーなホワイトソース(*^^*)

ホワイトソース使ったラザニアに写真変えました〜

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muga
muga @cook_40088288
2014/06/13 07:24に公開

このレシピのキーワード

牛乳 強力粉

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