おつまみ☆もやしとキャベツ納豆お好み焼き

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

テレビで紹介させて頂きましたレシピです!冷蔵庫にある食材でパパッと和風お好み焼き!納豆がお好み焼きをふわふわに!
このレシピの生い立ち
テレビ東京 なないろ日和で紹介させて頂きました。詳しくはクックパッドブログをご覧ください。

おつまみ☆もやしとキャベツ納豆お好み焼き

テレビで紹介させて頂きましたレシピです!冷蔵庫にある食材でパパッと和風お好み焼き!納豆がお好み焼きをふわふわに!
このレシピの生い立ち
テレビ東京 なないろ日和で紹介させて頂きました。詳しくはクックパッドブログをご覧ください。

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材料

フライパン大1枚
  1. もやし 100g
  2. キャベツ 2〜3枚
  3. 納豆 1パック
  4. お好み焼き生地
  5. 小麦粉 100g
  6. 100ml
  7. 卵 Mサイズ 1個
  8. 顆粒だし 小さじ1
  9. トッピング
  10. かつおぶし 1袋 5g程度
  11. 刻んだ青ネギ 5本分くらい
  12. 醤油 適量
  13. お好みでからし 適量
  14. 焼く時に
  15. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いして水切りを。キャベツは2〜3ミリ幅に千切りします。

  2. 2

    お好み焼き生地の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    キャベツ、もやし、納豆を2に加えます。添付のタレも入れてくださいね。

  4. 4

    よく混ぜます。これで生地は完成!

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油をひいて生地を投入!

  6. 6

    両面焼き上げます!

  7. 7

    焼き上げたらかつおぶしを一面に!

  8. 8

    青ネギを重ねて完成!食べる直前に納豆添付のからしを醤油に溶いて回しかけます!

  9. 9

    2020.2.14クックパッドニュースに紹介していただきました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

もやしから水が出るので生地の水は少なめです。卵がLの場合は水を90にしてみて様子を見てくださいね。

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たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました!その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
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