アプリでひらく作り方
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玉ねぎとにんにくはみじん切りにする
トマト缶は出来ればホールで、カットでも◎ - 2
小鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを入れて炒める
香りが立って色づいてきたらトマトを加える - 3
ふつふつしたら弱火にし、そのまま20分くらい煮込む
酸味を少し和らげます - 4
ホールの場合、煮えたらホイッパーや木べらで崩しよく混ぜる
調味料とハーブも加えて混ぜ、5分くらい経ったら味を見る - 5
その間にパスタは茹でておきましょう
ソースの味をみて、足りなかったら塩を足す - 6
茹で上がったパスタと和えて完成☆
- 7
16.5.12
「トマトソースパスタ」カテゴリ掲載感謝です☆ - 8
16.5.16
「トマトソースパスタ」人気検索TOP10入り感謝です☆
コツ・ポイント
少し煮込む事で酸味を緩和出来ます
パスタと和える前にバターを加えるとコクが増して美味しいです☆
リアクション
レシピ作者
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です！
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