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ダイエットに最適!フレンチドレッシング
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ダイエットに最適!フレンチドレッシング-レシピのメイン写真

ダイエットに最適!フレンチドレッシング

ダイエットマイスター
ダイエットマイスター @cook_40276589

オリーブオイルやリンゴ酢を使った健康志向のドレッシングです!
ダイエットにも!!
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングでは物足りないし、健康のことを考えるとカロリーも心配。そこでイタリアンのシェフと共同で考えたのがこのドレッシング。りんご酢とオリーブオイルが決め手です!

オリーブオイルやリンゴ酢を使った健康志向のドレッシングです!
ダイエットにも!!
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ダイエットマイスター @cook_40276589

オリーブオイルやリンゴ酢を使った健康志向のドレッシングです!
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市販のドレッシングでは物足りないし、健康のことを考えるとカロリーも心配。そこでイタリアンのシェフと共同で考えたのがこのドレッシング。りんご酢とオリーブオイルが決め手です!

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材料

15~20人分
  • 玉ねぎ(大玉) 1/2
  • リンゴ酢 1カップ
  • 食塩 少量
  • 砂糖 20g位
  • ブラックペッパー 5~10g位
  • フレンチマスタード(西洋カラシ) 2g強
  • レモンジュース(100%) 45ml
  • EXヴァージンオリーブオイル 50ml位
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ(大玉)1/2をすり下ろします。

  2. 2

    すり下ろした玉ねぎと、その他の材料をよく混ぜ合わせて完成です。

  3. 3

    常温で1ヶ月位保存出来ます。

コツ・ポイント

砂糖をエリスリトールのようなダイエット甘味料に置き換えることによって、更に糖質オフになります。

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ダイエットマイスター
ダイエットマイスター @cook_40276589
2016/05/05 09:45に公開

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