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ヘルシー切り干し大根で新感覚サラダ
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ヘルシー切り干し大根で新感覚サラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー切り干し大根で新感覚サラダ

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

切り干し大根って煮るだけになってしまいがちですが...うちはこちらのほうが人気！簡単でしかもノンオイルヘルシー!!
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたいときに

切り干し大根って煮るだけになってしまいがちですが...うちはこちらのほうが人気！簡単でしかもノンオイルヘルシー!!
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ヘルシー切り干し大根で新感覚サラダ

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

切り干し大根って煮るだけになってしまいがちですが...うちはこちらのほうが人気！簡単でしかもノンオイルヘルシー!!
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材料

  • 切り干し大根 食べる分
  • お好きな野菜
  • 青しそドレッシングorポン酢 大さじ５
  • 醤油 大さじ１
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は時間通りもどします！ここから少し好みにわかれます...

  2. 2

    茹でる派？茹でない派？
    茹でると柔らかくなり風味もぬけるのでお子様むけかな？
    茹でないとパリポリ漬物感覚で頂けます

  3. 3

    茹でない派の方は戻す時間を少し長めにして下さい

  4. 4

    できあがりお好みできゅうりや玉ねぎサラダ感覚で何でも入れちゃってください

  5. 5

    あとは5:1:1でまぜたドレッシングもしくはポン酢を。
    茹でた時はドレッシング茹でない時はポン酢があうような気がします

コツ・ポイント

５：１：１の割合で！覚えときます

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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
2016/05/05 20:52に公開
和歌山
訪問ありがとうございますお料理、食べる事大好きです♡旦那様の美味しいが聞きたくて、日々勉強中。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 大葉

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