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免疫力アップ!舞茸クレソン豆苗の洋風餡
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免疫力アップ!舞茸クレソン豆苗の洋風餡-レシピのメイン写真

免疫力アップ!舞茸クレソン豆苗の洋風餡

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

コンソメで洋風餡!
このレシピの生い立ち
和風炒めにしようとして洋風に変更
洋風餡が出来ないかと・・・コンソメ餡にしてみました

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材料

2人分
  • クレソン 1/2
  • 舞茸 1/2
  • 豆苗 1/2
  • 人参 少々
  • ソーセージ 1本
  • コンソメ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    豆苗クレソンを短く、人参を千切り、舞茸をさく、ソーセージは斜め薄切り

    • 免疫力アップ!舞茸クレソン豆苗の洋風餡作り方1写真
  2. 2

    油少々で人参とソーセージを炒める

    • 免疫力アップ!舞茸クレソン豆苗の洋風餡作り方2写真
  3. 3

    残りの野菜とコンソメ小さじ1/2を加えて軽く炒める

    • 免疫力アップ!舞茸クレソン豆苗の洋風餡作り方3写真
  4. 4

    コンソメ1/2と水を加えて蓋をして中火で2分煮る
    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

    • 免疫力アップ!舞茸クレソン豆苗の洋風餡作り方4写真

コツ・ポイント

ジョンソンヴィル使用
とろみ具合はお好みで!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/03/15 02:54に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

豆苗 片栗粉 にんじん ソーセージ まいたけ クレソン

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