玉ねぎを串切りにし、生姜焼きのタレを作っておく。

サラダ油を敷いたフライパンで玉ねぎを炒める。

玉ねぎに軽く火が通ったら、豚肉を同じフライパンに敷き、ほんのり焦げ目ができる程度まで焼く。

豚肉が焼けたら塩コショウで調味する。

生姜焼きのタレを入れて、中火～強火で一気に味を染み込ませる。