作り方
- 1
砂抜きしたアサリとバターをフライパンにいれ、バターがとけるまで弱火にかける
- 2
白ワインをいれ、強火で蓋をする
- 3
アサリが開いてきたら塩コショウをする
- 4
皿に盛りつけた後、ネギを散らして完成！！
コツ・ポイント
最初にバターを焦がさないように！！
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