オーブンで簡単☆ローストチキン

Name: オーブンで簡単☆ローストチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも 2本; 塩胡椒 適宜; 醤油 大さじ4; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1; 蜂蜜 大さじ3

千尋＊ @chihiro_gohantime

前日に仕込んでおけばあとは焼くだけの簡単ローストチキン☆これがあるだけでchristmas気分が上がります☆☆
このレシピの生い立ち
クリスマスに作っているものをレシピで残しておこうと思い。

オーブンで簡単☆ローストチキン

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

鶏もも 2本
塩胡椒適宜
調味料
醤油大さじ4
酒大さじ2
みりん大さじ1
蜂蜜大さじ3

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作り方

1

チキンは皮目にナイフやフォークで穴をあけます。
2
袋に入れ、調味料と合わせて2時間ほどおいておきます。(私は今回前日から仕込みました)
3

クッキングシートをひき、チキンを並べます。(空いてるスペースに野菜を入れても◎)
4
200度のオーブンで20〜25分焼いたら出来上がりです。
5
付け合わせサラダはお好みで☆

コツ・ポイント

①ではわりとしっかりめに皮目に穴を開けておく事が大事です。味が馴染みます。
②では袋は二重が安心です。(骨で穴があいたら一大事！)

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2021/12/23 07:24に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

鶏もも肉はちみつ酒

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