ハヤシライス♪簡単茨木のり子の献立帖
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
亜鉛・ビタミンB12・ナイアシンを多く含む牛肉♪ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪赤ワインが効いた味わいに♪
このレシピの生い立ち
牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚・腰膝酸軟
ハヤシライス♪簡単茨木のり子の献立帖
亜鉛・ビタミンB12・ナイアシンを多く含む牛肉♪ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪赤ワインが効いた味わいに♪
このレシピの生い立ち
牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚・腰膝酸軟
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
玉ねぎを1/2に切って、1cm幅に切る
-
- 3
鍋に油少々を熱し、牛肉を中火で炒める
-
- 4
玉ねぎがすき通ってしんなりするまで5分くらい中火で炒める
-
- 5
しめじを入れて、中火で炒める
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- 6
赤ワインを入れて、
-
- 7
トマト缶を入れて、
-
- 8
水を入れて、
-
- 9
しょうゆを入れて、弱火～中火で煮る
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- 10
沸騰したらアクをとり、20分煮込みます（沸騰後約20分くらい）
-
- 11
いったん火を止めて、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら
-
- 12
よく溶かし、とろみが出るまで、2～3分煮る
-
- 13
出来上がり！ご飯にかけて食べてね。
-
コツ・ポイント
あけましておめでとうございます
昨年は漢方のヘルスファーマシィタカキ大林店のレシピをご利用下さいましてありがとうございました
本年もよろしくお願いいたします
茨木のり子さんの「鎮魂歌」と「茨木のり子の献立帖」を読んで、作ってみました
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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