★☆鮭と大根とシメジの炊き込みご飯♪
ハピりん @cook_40054363
炊飯器に材料を入れて炊くだけだよ♪
簡単で栄養満点！お魚嫌いの子供にも食べやすい、あっさり味付けです☺
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの試食で美味しかったので、少し自分好みに味をアレンジしてアップしてみました(^-^)v
★☆鮭と大根とシメジの炊き込みご飯♪
炊飯器に材料を入れて炊くだけだよ♪
簡単で栄養満点！お魚嫌いの子供にも食べやすい、あっさり味付けです☺
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの試食で美味しかったので、少し自分好みに味をアレンジしてアップしてみました(^-^)v
作り方
- 1
お米を洗いザルに上げておきます♪
- 2
大根は五ミリ位の厚さに切ります！
人参はお好みな大きさに！
シメジのいしづきを取り、ほぐします！
生姜を千切りにします♪ -
- 3
炊飯器にお米を入れて、白だし&酒を入れて、4合のメモリまでお水をいれます！
- 4
野菜もを全て入れて軽く混ぜ、生鮭をのせて炊きます♪
- 5
炊き上がったら、鮭を取り出し、皮と骨を除き身をほぐし、ご飯に混ぜます(^-^)v
- 6
器に盛り付けて、お好みで、三つ葉やネギ、大葉などを散らして下さいね>^_^<♪
コツ・ポイント
骨抜き鮭を使うと楽チンです♪
ツナ缶でもOK(^-^)v
大根の葉っぱがあれば一緒に炊くと、栄養．彩りバッチリですよ！
写真は白だし110ml、醤油大さじ1で作ってます！
あっさりな薄味なので、しっかり味がお好みならば、多い方の分量で…
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生鮭としめじのバター入り炊き込みご飯。 生鮭としめじのバター入り炊き込みご飯。
話題入り感謝♪生の材料を炊飯器に入れて炊くだけ。ごく薄味で素材の香りが引き立ちます。お好みでバターを混ぜるとコクアップ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356303
