じゃがいもを耐熱容器に入れて、柔らかくなるまで電子レンジにかける。

じゃがいもの皮をむき、輪切りにする。

ベーコンを細切りにし、フライパンで軽く火を通す。

グラタン皿にじゃがいも→粒マスタード→ベーコンの順で重ねていく。

全体にとろけるチーズをのせ、塩コショウ、パセリをふりかける。

チーズがとろけるまで、約２分オーブンにかけて完成。