ビールがススむ！ピーマンのそぼろのせ
yunachi30 @cook_40061890
生ピーマンのパリパリ食感が美味！すき焼きのタレとオイスターソースのこってり系×マヨネーズの黄金コンビのおつまみレシピ♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒの公式サイトで紹介されていたおつまみレシピ(レシピID:19745351 パリパリ生ピーマン 焼肉そぼろのせ)を参考に、ストックしている調味料で味付けしてみました。
ビールがススむ！ピーマンのそぼろのせ
生ピーマンのパリパリ食感が美味！すき焼きのタレとオイスターソースのこってり系×マヨネーズの黄金コンビのおつまみレシピ♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒの公式サイトで紹介されていたおつまみレシピ(レシピID:19745351 パリパリ生ピーマン 焼肉そぼろのせ)を参考に、ストックしている調味料で味付けしてみました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、ヘタとワタを取り除き、器に並べる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を中火で炒める。
- 3
色がかわり、粗いそぼろ状になったら、*の調味料を加え全体になじませ、火を止める。
- 4
ピーマンに、ひき肉を詰め、マヨネーズを絞り、白すりごまをふる。
コツ・ポイント
ピーマンはカットして水に漬けておくと、パリパリ感がアップします♪
お好みで、ラー油や七味唐辛子をふっても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356877
