鶏がら豆ご飯
PONYY @cook_40095846
カニカマ赤&えんどう豆緑が鮮やかな春の一品♪鶏がら味でパンチの効いた男性好みの豆ご飯です☆いつものに飽きた時におススメ！
このレシピの生い立ち
いつもの和風に飽きたという子供と旦那の要望で☆
鶏がら豆ご飯
カニカマ赤&えんどう豆緑が鮮やかな春の一品♪鶏がら味でパンチの効いた男性好みの豆ご飯です☆いつものに飽きた時におススメ！
このレシピの生い立ち
いつもの和風に飽きたという子供と旦那の要望で☆
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで水に浸けておく（夏場30分、冬場1時間）
- 2
うすいえんどうは鞘から出す→いつも私はこちらのレシピを参考にすぐ水に浸けています
レシピID:18492143 - 3
◆の材料と、２のうすいえんどうを鍋に入れ蓋をして火にかける→沸騰したら、弱火で3分煮て、冷めるまでそのまま放置
- 4
米の水気を切り、冷めた３の「煮汁」のみを400ml軽量し米と土鍋（炊飯器OK!）で炊く→ レシピID: 17765813
- 5
レシピに沿って炊き上がったら、豆とカニカマを加えて軽く混ぜたら完成☆
-
コツ・ポイント
豆は炊けてから☆
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