ワサビ菜のパスタ
ヤサシイカゼ @cook_40117690
ほろ苦が病みつきに！ ワサビ菜のパスタ♪
このレシピの生い立ち
ワサビ菜はいつもサラダでいただいていましたが、パスタに入れてみたら、めちゃおいしい！
シーチキンと生椎茸との相性も抜群でした＾＾
ワサビ菜は生で食べると苦みが強いですが、炒めると程よい苦みになるんだと再発見でした♪
ワサビ菜のパスタ
ほろ苦が病みつきに！ ワサビ菜のパスタ♪
このレシピの生い立ち
ワサビ菜はいつもサラダでいただいていましたが、パスタに入れてみたら、めちゃおいしい！
シーチキンと生椎茸との相性も抜群でした＾＾
ワサビ菜は生で食べると苦みが強いですが、炒めると程よい苦みになるんだと再発見でした♪
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
ワサビ菜を5cｍ位に切る。
生椎茸は2mm位に切る。 - 3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、ワサビ菜、生椎茸を炒める。
- 4
パスタとシーチキンを加えて炒め、塩こしょうして出来上がり。
コツ・ポイント
ワサビ菜の風味を味わおうと、味付けは塩こしょうだけにしました。
シーチキンの塩分があるので、塩こしょうは控えめが良いと思います。
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