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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

ハマる生姜焼きレシピ!
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色んな生姜焼きのいいとこ取りしました。

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ザビたん
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材料

2人分
  • 豚ロース 250g
  • ☆生姜チューブ 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆お酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1〜1.5
  • ☆砂糖 小さじ1/2〜1/3
  • ☆蜂蜜 小さじ1〜1.5
  • 玉ねぎ 1/2ケ
  • 小麦粉 少々
  • 付け合わせ野菜 お好み
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作り方

  1. 1

    材料

    • 豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ調味料を作る。

    • 豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをくし切りにする。

    • 豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    お肉を広げ小麦粉をまぶす。

    • 豚の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    お肉をノンオイルのフライパンで焼く。

    • 豚の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    お肉に6割火が通ったら、玉ねぎを入れる。

    • 豚の生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎが透けてくるまで炒める。

    • 豚の生姜焼き作り方7写真
  8. 8

    玉ねぎに火が通ったら合わせ調味料を入れる。

    • 豚の生姜焼き作り方8写真
  9. 9

    手際よく絡める。

    • 豚の生姜焼き作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛って出来上がり。

    • 豚の生姜焼き作り方10写真
  11. 11

    みんなのお弁当に載りました!

    • 豚の生姜焼き作り方11写真

コツ・ポイント

生姜焼きダレはお好みで調整して下さいね。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2018/03/14 23:41に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き はちみつ 酒 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ

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