
漬け置きさえすれば簡単タンドリーチキン
お家でもタンドリーチキンが本格的な食べられる
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タンドリーチキンを家で食べたくて
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タンドリーチキンを家で食べたくて
玉葱をすりおろし、鶏肉に塗り1時間ぐらいねかせる
寝かせておいた鶏肉を食べやすいサイズに切る
保存袋にすり生姜、ニンニク、鶏肉、☆、レモン汁を入れ袋の上から揉み、空気を抜いて冷蔵庫で3時間~2日間漬ける
漬け液をぬぐってバターを塗ってから予熱なしのオーブン250℃で20~25分焼く。竹串を刺して透明の肉汁で完成
しっかり漬け込む
香辛料は家にあって、それらしき味になるように入れたので、カレーパウダーとヨーグルトと塩とかでも大丈夫と思う
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