レンジで簡単★目玉焼き★MEC食
yunachi30 @cook_40061890
朝食の定番・目玉焼きもレンジで作れば、フライパンの洗い物も不要に！半熟～固茹でまで自由自在♪
このレシピの生い立ち
フライパンを洗うのがめんどうなので、レンジ調理にしてみました。
キャベツにツナやベーコンを少量プラスしてもおいしいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
深さのある耐熱皿の中央をくぼませるように、キャベツを敷いたところに、卵を割り入れ、黄身に穴をあけ、水を全体にふりかける
- 2
ふんわりとラップをして、電子レンジ500wで1分10秒(半熟)～1分30秒(堅焼き)加熱。
- 3
お好みでソースor醤油をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は、キャベツの量や卵のサイズにもよるので、少なめから様子をみながら、5～10秒ずつ延長してください。
黄身の表面がうっすらと白くなったくらいで半熟、黄身が見えないくらい真っ白になれば堅焼きです。
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