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スナップエンドウのナムル
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スナップエンドウのナムル-レシピのメイン写真

スナップエンドウのナムル

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

スナップエンドウの青臭さを胡麻油で解消。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウの青臭さを消したくて、ナムルにしてみたところ、美味しくできて成功です。

スナップエンドウの青臭さを胡麻油で解消。
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スナップエンドウの青臭さを消したくて、ナムルにしてみたところ、美味しくできて成功です。

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スナップエンドウのナムル

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

スナップエンドウの青臭さを胡麻油で解消。
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スナップエンドウの青臭さを消したくて、ナムルにしてみたところ、美味しくできて成功です。

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材料

4人分
  • スナップエンドウ 105g〔10本〕
  • 人参 1/3本
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★白ごま 小さじ1
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウのヘタを取ります。人参は千切りにしておきます。

    • スナップエンドウのナムル作り方1写真
  2. 2

    沸騰した鍋に、スナップエンドウを入れ、2分茹で、ざるに上げておきます。

    • スナップエンドウのナムル作り方2写真
  3. 3

    さめたら、スナップエンドウと人参と★を入れて出来上がりです。お好みで塩を振ると良いでしょう。

    • スナップエンドウのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

スナップエンドウのシャキシャキ感がポイントです。

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●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
2018/03/18 14:18に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん スナップエンドウ

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