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丸焼きチキン ダッチオーブンVer.
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丸焼きチキン ダッチオーブンVer.-レシピのメイン写真

丸焼きチキン ダッチオーブンVer.

ミポミポミッポ
ミポミポミッポ @cook_40130143

調味料を塗って焼いただけなのに、超豪華!
残った具材とスープでリゾットも♪
このレシピの生い立ち
クリスマスの夕方、スーパーに行ったら丸焼き用チキンしかない!!仕方なく買ったものの、時間が無い。
ダッチオーブンを引っ張り出して急いで調理しましたが、驚く程美味しくできました!

調味料を塗って焼いただけなのに、超豪華!
残った具材とスープでリゾットも♪
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丸焼きチキン ダッチオーブンVer.

ミポミポミッポ
ミポミポミッポ @cook_40130143

調味料を塗って焼いただけなのに、超豪華!
残った具材とスープでリゾットも♪
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クリスマスの夕方、スーパーに行ったら丸焼き用チキンしかない!!仕方なく買ったものの、時間が無い。
ダッチオーブンを引っ張り出して急いで調理しましたが、驚く程美味しくできました!

調味料を塗って焼いただけなのに、超豪華!
残った具材とスープでリゾットも♪
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材料

  1. チキン 1匹
  2. クレイジーソルト 適当
  3. ニンニクチューブ 適当
  4. 油 適当
  5. 人参 適料
  6. じゃがいも 適料
  7. ブロッコリー 適料
  8. トマト 適量
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで水分を拭き取り、
    ニンニクチューブとクレイジーソルトを擦り込ませる

    • 丸焼きチキン ダッチオーブンVer.作り方1写真
  2. 2

    内部には刻んだ野菜を詰め込む

    • 丸焼きチキン ダッチオーブンVer.作り方2写真
  3. 3

    ダッチオーブンに軽く油を敷き、チキンと開いたスペースに野菜を入れる

    • 丸焼きチキン ダッチオーブンVer.作り方3写真
  4. 4

    蓋をして30分焼き
    完成!!

    • 丸焼きチキン ダッチオーブンVer.作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はなんでも良いけれど、カラフルな色合いになるようにチョイスしてね。
ブロッコリーやトマトは焼いた後に飾ると色鮮やか。

注:蓋に接触してる部分は焦げます。今回、鶏皮とブロッコリーが接触していて焦げました。アハハ。

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ミポミポミッポ
ミポミポミッポ @cook_40130143
2019/12/26 09:10に公開
ズボラな私のレシピですが、嬉しい事に100万回観覧されました!2022.5★ありがとうございます!
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