改良!!ふわふわ黒豆パウンドケーキ

なおピョ @cook_40149667
分量を変え、手順に手間を加えたらフワフワで美味しくなりました。大好評です♪
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのでHMの手軽さをあてにして混ぜたりにざっくりとしかしていませんでしたが、フワフワさと美味しさを求めて作りました
改良!!ふわふわ黒豆パウンドケーキ
分量を変え、手順に手間を加えたらフワフワで美味しくなりました。大好評です♪
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのでHMの手軽さをあてにして混ぜたりにざっくりとしかしていませんでしたが、フワフワさと美味しさを求めて作りました
作り方
- 1
余熱180度で10分、オーブンを温めます
- 2
ボウルにバターを入れて約1分レンジで温め、そこに砂糖と卵を加え10~15分泡立て器でよく混ぜます
- 3
混ざったらHMを3~4回に分けて入れ、粉が馴染むまでざっくりと混ぜます(かなりなめらかな生地です)
- 4
黒豆を汁も一緒に入れて混ぜた後
型に入れ、180度の35分焼きます(型がないので、耐熱皿にクッキングシートを敷いて代用) - 5
焼けると型から外し、揚げ物のパットに付いている網に乗せて冷まして完成です
コツ・ポイント
☆大丈夫でしたが、クッキングペーパーが焼けることがありますので、注意して時々オーブンを覗いてくださいね
☆焼けた際のオーブンから取り出すとき、型から外すときは熱いので気を付けてください
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