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さつまいものレモン煮☆大人もベビも♪
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さつまいものレモン煮☆大人もベビも♪-レシピのメイン写真

さつまいものレモン煮☆大人もベビも♪

はるきちママ♪
はるきちママ♪ @cook_40063417

よくあるレシピですが、さつまいもレモン煮の美味しさをベビにも♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きなベビに、私の大好きなさつまいもレシピを食べさせたくて。

よくあるレシピですが、さつまいもレモン煮の美味しさをベビにも♪
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さつまいもが大好きなベビに、私の大好きなさつまいもレシピを食べさせたくて。

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さつまいものレモン煮☆大人もベビも♪

はるきちママ♪
はるきちママ♪ @cook_40063417

よくあるレシピですが、さつまいもレモン煮の美味しさをベビにも♪
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さつまいもが大好きなベビに、私の大好きなさつまいもレシピを食べさせたくて。

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材料

親子で3人分
  • さつまいも 1本
  • レモン汁 大2くらい(お好みで)
  • 砂糖 小1〜大3(お好みで)
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を所々むき、輪切りにしていく。そのあと、水にさらしてあく抜きをする。

  2. 2

    鍋にさつまいもを敷き詰め、水をひたひたに入れる。

  3. 3

    次に砂糖、レモン汁を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    弱火から中火くらいで、蓋をして5分くらい煮る。煮崩れないように注意して下さい。

  5. 5

    柔らかく煮えたら火を止め、そのまま置いておくと味が馴染みます。

  6. 6

    ベビにあげる分は食べやすい大きさに切ってあげて下さい。冷たくても、温かくてもいけます。

コツ・ポイント

レモンは入れすぎると酸っぱくなるので、気をつけるくらいですかね。

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はるきちママ♪
はるきちママ♪ @cook_40063417
2014/11/02 12:48に公開
8歳の男の子と、4歳の女の子のママしてます♪子どもが生まれてから、簡単な料理しかできなくなりましたが(^_^;)←レシピ名に『簡単』と付いてるのが多いのは、その為です(笑)上手に手抜きしながら、うまうま料理を作るべく奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

レモン煮 さつま芋

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