さっぱり☆そうめんかぼちゃの甘酢和え

Name: さっぱり☆そうめんかぼちゃの甘酢和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめんかぼちゃ 100g; ◆甜菜糖 小１; ◆黒酢 大１; すり胡麻 適宜

uki345 @cook_40054866

なんて簡単☆最短５分！
もう一品ほしいときの時短メニューです。
このレシピの生い立ち
最近は珍しい野菜も比較的手に入りやすくなりましたね。懐石料理に入っていたそうめんかぼちゃの甘酢和えが気に入ったので自宅で再現しました！

さっぱり☆そうめんかぼちゃの甘酢和え

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

そうめんかぼちゃ 100g
◆甜菜糖小１
◆黒酢大１
すり胡麻適宜

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作り方

1

そうめんかぼちゃは２つに切り、皮付きのまま蒸し器で蒸す、電子レンジで加熱する、茹でるなどでやわらかくする。
2

スプーンで中身を取り出し、◆と和えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

かぼちゃは２つに切り、皮付きのまま加熱し、必要な分だけスプーンで取り出すと便利です。

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2014/11/02 12:46に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

そうめんかぼちゃ

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