簡単 ペペロンチーノ♬とお楽しみ♬
とめちゃんねる @cook_40139813
超簡単ですよ^^
是非お試しを！
10分くらいでできますよ★
このレシピの生い立ち
ペペロン好きなので、
簡単に作れる方法を考えてやってみました。
簡単 ペペロンチーノ♬とお楽しみ♬
超簡単ですよ^^
是非お試しを！
10分くらいでできますよ★
このレシピの生い立ち
ペペロン好きなので、
簡単に作れる方法を考えてやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、▲オリーブオイルまたはサラダ油を入れ、▲ニンニクを入れて弱火をつける。（にんにくの香りを出す）
- 2
残りの具材、▲鷹の爪、▲ベーコン、▲マッシュルームを入れ、弱火のまま、放置。
- 3
その間に、手鍋で★湯を沸かし、★お塩を入れて、★パスタ麺の規定湯で時間より、1分ほど早めに上げる。
-
- 4
塩の入ったゆで汁を、少々混ぜる。私は、大さじ3杯くらいを入れました。
-
- 5
火を中火にして、具と混ぜ焼き煮る。
- 6
麺がゆであがったら、湯を切り、フライパンに一気に入れる。※強火にする
- 7
▲黒コショウと▲白ワインを少々入れて、香りをつける。
- 8
全体になじんだら、出来上がりになります♬
召し上がれ♬ -
- 9
※スープが出ます。ちょっとした「ｱﾋｰｼﾞｮ」みたいになりますので、残りの具をのせて召し上がると、ワインに合いますよ★
-
- 10
←私は、フランスパンを切り、少々焼いて、お皿の残りオイルを絡ませいただきました^^v
コツ・ポイント
遅く帰っても、すぐできて最高にうまいです。
茹でてる時間を利用して、ソースを隣で作って置き、混ぜるだけです。
つくれぽ
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