ポテサラチーズ焼き
ＢＲＺ @cook_40159902
みんな大好き、キツネ色に香ばしく焼けたチーズとポテサラが合体♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜で食べたのが美味しかったので、うちでも出来るかなーと。
お惣菜の方は、蒸した鶏肉をポテサラで覆っていてマヨネーズソースがかかって焼いてありましたが、うちではそのポテサラのみをまねてチーズ増しで焼いてみました(笑)
ポテサラチーズ焼き
みんな大好き、キツネ色に香ばしく焼けたチーズとポテサラが合体♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜で食べたのが美味しかったので、うちでも出来るかなーと。
お惣菜の方は、蒸した鶏肉をポテサラで覆っていてマヨネーズソースがかかって焼いてありましたが、うちではそのポテサラのみをまねてチーズ増しで焼いてみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは皮付きのままで、適度な大きさに切り湯がく。
- 2
新玉ねぎはスライスして水にさらし、ハムはお好みのサイズに切っておく。
- 3
柔らかくなったじゃがいもに、バター・マヨネーズ・塩コショウをしてお好みの状態までマッシュしながら和える。
- 4
玉ねぎ・ハムを加えてさらに和える。
- 5
ポテトサラダが出来たら、耐熱皿に移して、マヨネーズをさっとかけてピザ用チーズをのせて、粉チーズを軽くまぶす。
- 6
魚焼きグリル(又はオーブントースター)で、弱火でチーズがキツネ色になるまで焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
わりとカロリー高めなレシピなので、使う調味料には気持～ち気をつかってます(笑)
バターは、明治チューブでバター1/3
マヨネーズは、キユーピーゼロ ノンコレステロールを使っています。
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