豚肉のチリチリ丼

豚肉のチリチリ丼-レシピのメイン写真

豚肉のチリチリ丼

☆どんぐり共和国☆ @cook_40292801

甘辛でご飯が進みます。簡単なので是非作って欲しいレシピです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃から好きだったレシピを、母親から教わりました。

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甘辛でご飯が進みます。簡単なので是非作って欲しいレシピです。
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材料

2〜3人分

豚肉（薄切り、豚コマでもOK） 300g
油大匙1
☆すりおろし生姜（チューブのでOK）大匙1
☆酒大匙1
☆みりん大匙2
☆砂糖大匙2
☆醤油大匙3
☆豆板醤小匙1
焼き海苔適量
ゴマ適量

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作り方

1

☆の材料を合わせておきます。
2

油を敷いたフライパンで豚肉をよく焼きます。
3

1のタレを投入し、よく絡ませます。
4

丼にご飯を盛り、その上に手で一口大にちぎった海苔を敷き詰めます。
5

丼の上にお肉を乗せ、ゴマを振って完成です！

コツ・ポイント

タレの付いたご飯がまた美味しい！タレを多めに作るといいと思います。

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☆どんぐり共和国☆ @cook_40292801

2018/03/16 10:17に公開

修行中！

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このレシピのキーワード

丼海苔豚肉酒豚こまゴマ

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