切って焼くだけ!ポテトのオーブン焼き

ステラミ☆
ステラミ☆ @cook_40121693

オーブン料理を作る時、オーブンの余ったスペースに入れて作れる簡単付け合わせ。お肉によく合います。
このレシピの生い立ち
ローストチキンの付け合わせによく作ります。

切って焼くだけ!ポテトのオーブン焼き

オーブン料理を作る時、オーブンの余ったスペースに入れて作れる簡単付け合わせ。お肉によく合います。
このレシピの生い立ち
ローストチキンの付け合わせによく作ります。

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材料

2人分
  1. じゃがいも(中) 3〜4個
  2. ローズマリー 適宜
  3. 適宜
  4. オリーブオイル 大さじ約2杯

作り方

  1. 1

    ジャガイモを5mmくらいの厚さに輪切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にジャガイモを並べて、塩、ローズマリーを振りかけ、最後にオリーブオイルを回しかけて軽く混ぜる。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで30〜40分焼く。途中で一度、上下をひっくり返す感じで全体をかき混ぜる。

コツ・ポイント

好みでニンニクのみじん切りを入れるのもおすすめ。オーブンによって焼く時間や温度が違うので調節してください。ある程度ジャガイモをカリッとさせた方が美味しいです。

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ステラミ☆
ステラミ☆ @cook_40121693
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元お菓子職人の友達に触発されて、最近はお菓子作りにハマっています。家庭菜園ブログもしてますので、興味のある方はどうぞお越しください。http://ameblo.jp/fagiolino
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