簡単 塩麹で柔らかトンテキ
ソニックあかり @cook_40074661
塩麹につけておくだけでお肉が柔らかくジューシーに。
このレシピの生い立ち
時間がない時に、簡単にメインが出来て、
ご飯や味噌汁、パスタやスープでも合います
簡単 塩麹で柔らかトンテキ
塩麹につけておくだけでお肉が柔らかくジューシーに。
このレシピの生い立ち
時間がない時に、簡単にメインが出来て、
ご飯や味噌汁、パスタやスープでも合います
作り方
- 1
豚ロース肉に塩麹をかけて30分以上おき
フライパンにサラダ油を熱し焼くだけ。
コツ・ポイント
焼くときに強火だと肉に日が通る前に塩麹が焦げるので、弱火でじっくり焼いてください。
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フライパンと塩麹で簡単トンテキ(^^)♪ フライパンと塩麹で簡単トンテキ(^^)♪
お肉を塩麹に漬け込んでおけば後はニンニクと焼くだけだから 時間のない時にパパット出来ますよ(*・∀・*)
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その他のレシピ
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