使い方いろいろ♪ミートソース
ゆこら @cook_40076256
パスタにもトーストにもグラタン、ラザニアにも♪色んな料理に使えるのでたくさん作って冷凍しておくと便利です☻
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲティが大好きです♫
やっぱり手作りが1番美味しい☻小分けにして冷凍して使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、セロリをみじん切りに
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷いてみじんぎりにした野菜を炒める
- 3
挽肉も加えてほぐしながら炒める
- 4
挽肉の色が変わってきたらトマト缶を加えて中火でトマトの酸味が抜けるまでしばらく煮込む（15分くらい）
- 5
＊の調味料を加えてさらに15分ほど煮込んだら出来上がり
コツ・ポイント
トマトの酸味が飛ぶまでしっかり煮込めば、まろやかで旨味も増した美味しいミートソースになります❁
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